Olijfbomen zijn meerjarige, langlevende bomen die het hele jaar door constante zorg nodig hebben om een optimale fruitproductie en olie van hoge kwaliteit te garanderen. Maart en april zijn overgangsmaanden tussen winter en zomer en worden gekenmerkt door essentiële werkzaamheden die de bomen voorbereiden op het groeiseizoen en de vruchtvorming. In deze periode richten landbouwers zich op onderhoudssnoei, bemesting, irrigatie, bestrijding van plagen en ziekten, evenals bodembewerking. Deze taken zijn cruciaal voor de gezondheid van de bomen en voor het verkrijgen van een rijke oogst aan het einde van het jaar.
1. Snoei (onderhouds- en verjongingssnoei)
Een van de belangrijkste werkzaamheden in deze periode is de onderhoudssnoei van de olijfbomen. Dit proces zorgt voor een goede luchtcirculatie in de kruin, laat zonlicht doordringen en bewaart het evenwicht tussen vegetatieve groei en vruchtproductie.
Soorten snoei die in maart en april worden uitgevoerd:
Het verwijderen van droge of zieke scheuten – Dit helpt de verspreiding van ziekten te voorkomen en behoudt de algemene gezondheid van de boom.
Het verwijderen van verticaal groeiende takken – Deze verbruiken veel energie van de boom en verminderen het vruchtpotentieel.
Het wegsnoeien van kruisende takken of takken die het zonlicht blokkeren – Een goed verluchte kruin vermindert het risico op schimmelziekten en zorgt voor een gelijkmatige ontwikkeling van de vruchten.
Verjongingssnoei (waar nodig) – Bij oudere bomen of bomen die door klimaatinvloeden zijn verzwakt, kan een ingrijpendere snoei de groei van nieuwe, gezonde scheuten stimuleren.
Na de snoei wordt aanbevolen om de snoeiwonden te behandelen met een fungicide of wondafdekmiddel om infecties te voorkomen.
2. Bemesting en verrijking van de bodem
Na de wintermaanden hebben olijfbomen een aanzienlijke hoeveelheid voedingsstoffen nodig om de groei van nieuwe scheuten en de bloei te ondersteunen. In maart en april wordt de bodem voorbereid door bemesting en verrijking met essentiële voedingsstoffen.
Soorten meststoffen die worden gebruikt:
Organische meststoffen (goed verteerde stalmest, compost, humus) – Verbeteren de bodemstructuur en zorgen voor een geleidelijke afgifte van voedingsstoffen.
Minerale meststoffen – Stikstof (N) is essentieel voor vegetatieve groei, fosfor (P) ondersteunt de bloei en kalium (K) bevordert de vruchtvorming en de weerstand tegen ziekten.
Aanvulling met micronutriënten – Zink, boor en magnesium zijn cruciaal voor een normale fotosynthese en een optimale vruchtontwikkeling.
Landbouwers brengen meststoffen meestal aan vóór of onmiddellijk na regen, zodat de voedingsstoffen beter door de wortels worden opgenomen.
3. Irrigatie en waterbeheer
Olijfbomen zijn droogteresistent, maar in het vroege voorjaar hebben ze voldoende vocht nodig om de groei van nieuwe scheuten en de ontwikkeling van bloemen te ondersteunen.
Afhankelijk van het klimaat kunnen de volgende irrigatiemethoden worden toegepast:
Druppelirrigatie – De meest efficiënte methode, omdat het water rechtstreeks bij de wortels wordt gebracht en verdamping wordt beperkt.
Sproei-irrigatie – Minder frequent gebruikt, maar nuttig in drogere regio’s.
Handmatig water geven – In kleine boomgaarden is gerichte bewatering per boom, vooral in droge jaren, een haalbare optie.
Om het bodemvocht vast te houden, kunnen landbouwers mulch aanbrengen rond de basis van de bomen, bijvoorbeeld stro, droge bladeren of plantenresten.
4. Bestrijding van plagen en ziekten
De lente is een periode waarin olijfbomen gevoeliger zijn voor plagen en ziekten.
Belangrijkste plagen in deze periode:
Olijfvlieg (Bactrocera oleae) – Kan de productie sterk verminderen indien niet tijdig bestreden. Vaak worden feromoonvallen of biologische behandelingen gebruikt.
Schildluizen (Saissetia oleae) – Tasten bladeren en jonge scheuten aan en verminderen de groeikracht van de boom. Ze kunnen worden bestreden met behandelingen op basis van horticulturele olie.
Mijten – Kunnen bladvervorming en groeistagnatie veroorzaken. Zwavelhoudende of biologische oplossingen zijn doeltreffend.
Belangrijkste ziekten die in maart en april voorkomen:
Bladvlekkenziekte (Spilocaea oleagina) – Uit zich in donkere vlekken op de bladeren. Behandeling met koperhoudende fungiciden wordt aanbevolen.
Verticilliumverwelking – Een schimmelziekte die het vaatstelsel van de boom aantast. Het gebruik van resistente rassen en preventieve maatregelen is aangewezen.
Om de gezondheid van de boomgaard te behouden, passen landbouwers preventieve behandelingen toe met biologische of chemische producten en controleren zij de bomen voortdurend op tekenen van aantasting.
5. Voorbereiding van de bloei en bestuiving
Eind april beginnen de olijfbomen te bloeien. Dit is een cruciaal moment, aangezien de vruchtproductie afhangt van de kwaliteit van de bestuiving.
Landbouwers kunnen dit proces ondersteunen door:
Te zorgen voor een goede luchtcirculatie in de boomgaard (door correcte snoei).
Bijenkolonies in de buurt van de boomgaard te plaatsen om de bestuiving te bevorderen.
Chemische behandelingen tijdens de bloei te vermijden, omdat deze schadelijk kunnen zijn voor bestuivers.
6. Algemene onderhoudswerken
Naast de essentiële taken voor de gezondheid van de bomen omvatten maart en april ook andere belangrijke onderhoudswerken, zoals:
Onkruid verwijderen – Om concurrentie om water en voedingsstoffen te verminderen.
Het irrigatiesysteem controleren en herstellen – Om waterverlies te voorkomen.
De bodem reinigen en onderhouden – Door lichte bodembewerking en egaliseren waar nodig.
Conclusie
Maart en april zijn sleutelmaanden voor de goede ontwikkeling van olijfbomen. Van snoei tot bemesting, irrigatie en plaagbestrijding: al deze werkzaamheden dragen bij aan een gezonde en productieve boomgaard. Een correcte verzorging in deze periode leidt tot een rijkere oogst en olijfolie van hoge kwaliteit.
Reactie plaatsen
Reacties