Italiaanse Extra Vierge Olijfolie en Gourmetproducten uit Puglia

We kozen deze naam niet alleen omdat onze extra vierge olijfolie in haar meest pure vorm wordt gemaakt — koudgeperst, ongemengd en zonder haast — maar ook omdat ze ons herinnert aan wat echt belangrijk is. Net zoals olijfolie al duizenden jaren het hart vormt van het mediterrane leven, staat Essenziale voor voeding, authenticiteit en schoonheid teruggebracht tot de essentie.

Dankzij koude persing behoudt deze olijfolie haar natuurlijke kwaliteiten. Dit resulteert in een olie van hogere kwaliteit, met een intensere smaak, een rijkere kleur en een volle textuur. In vergelijking met oliën die met hoge temperaturen worden gewonnen, biedt deze extra vierge olijfolie een krachtiger en evenwichtiger smaakprofiel.

Deze ambachtelijke extra vierge olijfolie uit Puglia is gemaakt om dagelijks te gebruiken — puur, eerlijk en trouw aan haar oorsprong.

Bij Uliveto di Mede geloven we dat elke cadeaubox een verhaal vertelt — over mensen, tradities en de waarden die ons samenbrengen rond de tafel.

Deze Italiaanse Valentijnsdag gourmet cadeaubox is samengesteld voor koppels die houden van authentiek eten, vakmanschap en gedeelde momenten. Geïnspireerd door mediterrane smaken en de Italiaanse traditie om samen en zonder haast te genieten van eten, is dit een verfijnde en betekenisvolle manier om de liefde te vieren.

Perfect voor een romantisch diner thuis, een aperitivo voor twee of een culinaire ervaring om samen te beleven. Deze box brengt de warmte en elegantie van Italië rechtstreeks naar jullie tafel.

Of je nu op zoek bent naar een Valentijnscadeau voor haar, voor hem, of een verfijnd Italiaans foodcadeau voor koppels, deze box biedt een oprechte smaak van Italië — elegant, warm en onvergetelijk.

Een Samengestelde Italiaanse Food Experience uit Puglia

De Italiaanse Box is meer dan een verzameling fijne producten. Het is een zorgvuldig samengestelde reis naar Puglia, een regio waar authenticiteit, vakmanschap en levenslust elke smaak vormgeven.

Elk product is met zorg gekozen om samen een complete Italiaanse beleving te creëren — van aperitivo tot diner.

In de Italiaanse Valentijnsdag Cadeaubox vind je:

• Essenziale Extra Vierge Olijfolie (750 ml)
  Koudgeperst uit met de hand geoogste olijven, puur en karaktervol.

• Rosato Wijn (750 ml)
  Fris, levendig en ideaal om te delen.

• Olijvenpaté & Pesto Basilico & Peperoni e Cacio Ricotta (elk 190 g)
  Rijke Italiaanse smaakmakers die brood, pasta of antipasti tot leven brengen.

• Orecchiette Pasta (500 g)
  De iconische handgemaakte “oortjes” uit Puglia.

• Passata Rustica (690 g)
  Een zachte tomatenbasis voor traditionele Italiaanse sauzen.

• Taralli (500 g)
  Knapperige Pugliese snacks, symbool van zuidelijke gastvrijheid.

Samen nodigen deze producten uit om te vertragen, samen te koken en opnieuw te genieten van het tijdloze plezier van Italiaans eten.

Een Perfect Valentijnsdag Foodcadeau

Deze Italiaanse Valentijnsdag Cadeaubox is ideaal voor:

• Koppels die van de Italiaanse keuken houden

• Een romantisch Valentijnsdiner thuis

• Een gourmet cadeau met betekenis en verhaal

• Iedereen die kwaliteit verkiest boven clichés

Rechtstreeks geleverd in België, maakt deze Italiaanse gourmet cadeaubox van Valentijnsdag een moment van verbondenheid, smaak en eenvoud.

We kozen deze naam niet alleen omdat onze extra vierge olijfolie in haar meest pure vorm wordt gemaakt — koudgeperst, ongemengd en zonder haast — maar ook omdat ze ons herinnert aan wat echt belangrijk is. Net zoals olijfolie al duizenden jaren het hart vormt van het mediterrane leven, staat Essenziale voor voeding, authenticiteit en schoonheid teruggebracht tot de essentie.

Dankzij koude persing behoudt deze olijfolie haar natuurlijke kwaliteiten. Dit resulteert in een olie van hogere kwaliteit, met een intensere smaak, een rijkere kleur en een volle textuur. In vergelijking met oliën die met hoge temperaturen worden gewonnen, biedt deze extra vierge olijfolie een krachtiger en evenwichtiger smaakprofiel.

Deze ambachtelijke extra vierge olijfolie uit Puglia is gemaakt om dagelijks te gebruiken — puur, eerlijk en trouw aan haar oorsprong.

Il Quotidiano is onze extra vierge olijfolie uit Puglia voor dagelijks gebruik — gemaakt om elke dag van te genieten, zonder in te boeten aan kwaliteit, herkomst of smaak. Deze olijfolie wordt geproduceerd in het hart van onze familiale olijfgaard en deelt dezelfde zorg, traditie en liefde voor het land als de premium olijfoliën van Uliveto di Mede.

De olijven worden met de hand geoogst van eeuwenoude bomen en binnen enkele uren koudgeperst, zodat hun frisheid en natuurlijke karakter optimaal behouden blijven. Het resultaat is een extra vierge olijfolie met een zachte, evenwichtige smaak, subtiele grassige toetsen, hints van groene amandel en een lichte, peperige afdronk.

Dankzij dit toegankelijke smaakprofiel is Il Quotidiano ideaal voor dagelijks gebruik:
om salades op smaak te brengen, groenten te roosteren, soepen af te werken of eenvoudige pastagerechten te verrijken. De olie laat de ingrediënten spreken en voegt tegelijk warmte en diepte toe aan elk gerecht.

Met respect voor de natuur, de traditie en de dagelijkse tafel is Il Quotidiano een eerlijke Italiaanse olijfolie — gemaakt om royaal te gebruiken, elke dag te delen en moeiteloos van te genieten.

Deze traditionele zwarte olijvenpasta wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde olijven uit Puglia en heeft een intense, authentieke Apulische smaak. Dankzij het hoge aandeel olijven en het eenvoudige recept weerspiegelt deze pasta de rijkdom van de Zuid-Italiaanse olijfcultuur in haar puurste vorm.

Zacht van textuur en vol van smaak, is deze gebruiksklare olijvenpasta ideaal om alledaagse gerechten te verrijken. Heerlijk bij pasta, als smaakmaker in salades, bij vleesgerechten of royaal uitgesmeerd op crostini en bruschetta voor een klassieke mediterrane aperitivo.

Ingrediënten

Zwarte olijven (89%), olijfolie (9%), zout.
Zuurteregelaar: citroenzuur.

Gebruik

• Perfect op bruschetta en crostini

• Heerlijk bij pasta en salades

• Ideaal bij vleesgerechten

• Uitstekend als onderdeel van een mediterrane aperitivo

Bewaring

Koel bewaren, uit de buurt van direct zonlicht.
Na opening in de koelkast bewaren en binnen 7 dagen consumeren.

Netto-inhoud

190 g ℮

Deze mediterrane groentesaus is een evenwichtige combinatie van zoete paprika’s, cacioricotta, en amandelen. Het resultaat is een pesto-achtige saus met een zacht zoete en licht pittige smaak.

Rijk maar veelzijdig, perfect voor dagelijks gebruik in de keuken: ideaal om pasta op smaak te brengen, te smeren op bruschetta of crostini, of te serveren bij vis- en gerechten met wit vlees. De romige textuur en afgeronde smaak geven diepte aan eenvoudige recepten zonder te overheersen.

Ingrediënten

Paprika’s (72%), zonnebloemolie met hoog oliezuurgehalte, cacioricotta (koemelk, zout, stremsel) (9%), amandelen, zout, bieslook.
Zuurteregelaar: melkzuur.
Antioxidant: ascorbinezuur.
Allergenen zijn vetgedrukt weergegeven.

Gebruik

• Geschikt voor pasta en andere voorgerechten

• Heerlijk bij wit vlees en vis

• Perfect op bruschetta, crostini of als onderdeel van een mediterraan aperitief

Serveertip:
Klaar voor gebruik. Licht opwarmen in een pan en 3 eetlepels kookwater van de pasta toevoegen. Meng met al dente afgegoten pasta.

Verpakking

Glazen pot van 190 g

Bewaring

Koel en droog bewaren. Na opening gekoeld bewaren en binnen 5 dagen consumeren.

Deze mediterrane groentesaus is een smaakvolle variatie op de klassieke pesto, gemaakt met zongedroogde tomaten, basilicum, amandelen en Parmigiano Reggiano. Rijk en aromatisch van smaak, brengt deze saus een warme, authentieke Italiaanse toets aan tal van gerechten.

Dankzij haar intense maar evenwichtige karakter is dit een veelzijdige saus voor dagelijks gebruik. Heerlijk als smeersel op broodcroutons of taralli bij het aperitief, perfect om orecchiette en andere pastasoorten op een originele manier te kruiden, of om vlees- en visgerechten extra diepte en mediterrane flair te geven.

Ingrediënten

Zongedroogde tomaten (65%), olijfolie, zonnebloemolie, basilicum (12%), amandelen, Parmigiano Reggiano kaas (melk, zout, stremsel).
Zuurteregelaar: melkzuur.
Antioxidant: ascorbinezuur.
Allergenen zijn vetgedrukt weergegeven.

Gebruik

• Heerlijk op broodcroutons of taralli als aperitief

• Ideaal voor orecchiette en andere pastagerechten

• Perfect om vlees- en visgerechten te verrijken

Serveertip:
Klaar voor gebruik. Licht opwarmen in een pan en 3 eetlepels kookwater van de pasta toevoegen. Mengen met al dente gekookte pasta.

Verpakking

Glazen pot van 190 g

Bewaring

Koel en droog bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren.